Яблоки, жаренные в тесте

Яблоки, жаренные в тесте
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Рецепты пиццы
Продукты: ПРОДУКТЫ (нА 4 ПОРЦИИ): Яблоки - 400 г. Сахар - 15 г. Мука пшен. - 80 г. Яйцо - 2 шт. Молоко - 80 мл, Сметана - 20 г. Сахар - 15 г. Соль по вкусу. Жир для жарения
Рецепт приготовления: Яблоки очистить от кожицы и удалить семенное гнездо. Нарезать кружочками толщиной 0,5 см, посыпать сахаром. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА. Желтки отделить от белков, добавить в желтки сахар, соль, сметану, муку, тщательно перемешать. Развести молоком. Белки взбить в густую пену и осторожно ввести в тесто. Кружочки яблок при помощи вилки погрузить в тесто, а затем быстро в разогретый жир и обжарить до образования золотистой корочки. Готовые яблоки уложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

В текущей категории (Рецепты пиццы):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Полезное


Смотреть что такое "Яблоки, жаренные в тесте" в других словарях:

  • Цыплята, жаренные в тесте — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Грибы, жаренные в тесте — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из печени): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблоки в слойке — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты пиццы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблоки или груши в вине — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты пиццы): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • "Райские" яблоки — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Фаршированные творогом яблоки — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты пиццы): | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Яблоки в платочках — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыба, жаренная в тесте — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыбное филе, запеченное в тесте — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Почки, жаренные с помидорами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»